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マーマレード&スカッシュ
昨日あれから、雨音を聞きながら、甘夏の皮を刻んで弱火でコトコト。
一晩ねかせます。


身は砂糖をのせて、スカッシュの出来上がり。
マーマレードに必要な量は残して、デザートとしていただきます。

今朝、砂糖と身をお鍋に加え、コトコトさせています。

マーマレードの香りが家中に満ちて、初夏を感じています。
# by petit-salad | 2012-05-23 09:02 | 台所 | Trackback | Comments(0)
雨の日の家仕事
くだもの屋さんで、小田原直送のノーワックスの甘夏に出会えました。

外は雨。
甘夏の皮を細く刻んでマーマレードを作りましょう。

佐藤雅子さんの本。
読んでいると、台所仕事がとても素敵に思えるから不思議です。
# by petit-salad | 2012-05-22 12:21 | 台所 | Trackback | Comments(1)
指輪
金環日食の今日、大切にしている金色の指輪を撮りたくなりました。

結婚指輪がなぜか変質して、薬指が荒れて、皮膚科に行ったことがあります。
主人にお願いして、金の指輪を買ってもらいました。
横浜に引っ越した記念に元町のスタージュエリーで選びました。



# by petit-salad | 2012-05-21 21:30 | | Trackback | Comments(2)
レース
「ミセス」のレースの特集に、美術館で観て、とても好きになった絵がありました。

ボビンレースを編むフェルメールの絵は、とても小さな作品でした。
小さいからこそ、可愛らしくて静かな雰囲気が引き立つようでした。

頂き物のボビンレースの作品はとても繊細です。大切にしています。

レース編みでなくても、この絵の女性のように、静かな時間を過ごせますように…
# by petit-salad | 2012-05-20 16:14 | | Trackback | Comments(0)
ねぇムーミン
ねぇムーミン…と思わず歌いたくなります。

「リンネル」の付録は、ムーミンの保冷バッグとミーのマルチバンドです。
ドライブの時、バッグには、チョコレートを入れましょう。
ミーちゃんは、何に使いましょうか。
少女の頃ワクワクした付録の嬉しさを再び味わっています。

本の方では、「初夏のフレグランス」についてお勉強しましょう。
# by petit-salad | 2012-05-19 20:04 | 本箱 | Trackback | Comments(3)
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