2018年 01月 15日 ( 1 )

三浦だいこん

昨日は、葉山の朝市で買って来た三浦だいこんを炊きました。
鰹節と昆布のおだしで、大根だけをコトコトと。
昨夜より今朝は、良い色になりました。
三浦だいこん…なぜか春近い感じがします。
さっき通院の道に蝋梅が咲いていました。
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by petit-salad | 2018-01-15 13:47 | 台所 | Comments(0)